Découverte de la dolce vita italienne
En mars-avril, SED Aventures a été à la découverte de la dolce vita. Au programme, une gastronomie riche en surprise et accessible à tous, des paysages variés, des monuments magnifiques et chargés d'histoire, des volcans indomptables mêlant un sentiment de curiosité et de frayeur, des petits villages atypiques et grandes villes de renom.
Nos coups de coeur ♥️ :
- Cinque Terre 💚🤍♥️
- Florence
- Toscane
- Monteriggioni
- Spello
- termes de Saturnia
- les monuments de Rome (églises, Colisée, basilique Saint Pierre)
- l'ascension du Vésuve 🌋
- Pompéi
- la vallée des Temples d'Agrigente 🏛️ (Sicile)
- temples de Selinunte 🏛️ (Sicile)
- ascension de l'Etna 🌋 avec vulcanologue Aitne
- vue depuis la partie nord et la partie sud de l'Etna (Sicile)
- Matera
- Alberrobello
- Venise 🥰
Gastronomie locale (que nous avons goûtée) 🍴 :
- gelato 🥰 bien plus qu'une glace !
- tiramisu - cannoli (Sicile et dans les Cinque Terre)
- puccia (Pouilles)
- lasagnes
- pizzas 🍕
- focaccias
- fromages goûtés : mozzarella di Buffala, grana panado, parmigiano, provolone, burrata, gorgonzola, ricotta, pecorino
- vins excellents 🍷
- sauce à la truffe noire (pas vraiment notre truc)
- pâtes (bolognaise...)
Chaque région a sa spécialité 🍝 :
- Rome les spaghettis à la carbonara
- Toscane les raviolis à la truffe
- A Gênes les trenette al pesto
- En Sicile les arancinis et cannoli
- A Milan les tortelli cremaschi : des ravioles farcies avec du biscuit, du chocolat...
- Dans les Pouilles : Les orechiette sont des petites pâtes en forme d’oreilles (orecchio en italien) auxquelles on ajoute des cime di rapa (légumes cousins du brocoli), du piment, de l’ail et des anchois ; les Puccia
- A Bologne c'est les lasagnes
- A Naples, la pizza et les spaghettis aux palourdes
- A Turin c'est les agnolotti alla piemontese (raviolis farcis)
Ce qui nous a surpris ❔:
- la gastronomie italienne !!!! Une excellente surprise ! C'est une gastronomie simple, variée mais accessible à tous. 🍽️
- dans les restaurants il y a le prix du couvert à rajouter à votre addition (en général 2€/personne ou 10% du total) 💸
- beaucoup de chiens errants 🐾🐕 (davantage dans le Sud de l'Italie et surtout en Sicile)
- les déchets 🗑️ au sol sur les routes et dand les villes omniprésent donnant l'impression d'une déchèterie à ciel ouvert (dès en dessous Rome et surtout en Sicile)
- tri des dechets demandés aux habitants (organique, plastique, carton, métal, reste)=} prévoir des sacs biodégradables pour jeter vos déchets organiques
- il ne fait pas si chaud que ça pour un mois de mars-avril, 15-20°C, un peu frais pour se baigner même en Sicile.
- l'éducation à l'italienne 👨👩👧👦 : la famille omniprésente, tout le monde vit regroupé au même endroit de génération en génération. Tout tourne beaucoup autour de la maman. Une philosophie de vie différénte de la nôtre.
-🚙 la conduite (on en parle après)
- les tétines pour enfant ne sont pas considérés comme un produit de première utilité, donc vous en trouverez uniquement en pharmacie à des prix élevés. 👶
- absence de ceinture de sécurité dans certaines voitures, les enfants sont sur les genoux des parents à l'avant lors de la conduite, le téléphone au volant est systématique. 😱😱😱
- absence de rigueur, d'organisation ! Ne soyez pas surpris du retard...
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